AUXILIAR DE COZINHA SENIOR - MODERN MAMMA OSTERIA

Você vai atuar em uma cozinha profissional estruturada, com equipe experiente, em um ambiente que valoriza respeito, aprendizado contínuo e crescimento interno.

• Organizar a mise en place e deixar a cozinha pronta para o serviço.
• Apoiar o preparo de pratos, molhos, guarnições OU sobremesas.
• Controlar estoque de insumos, validade e armazenamento correto.
• Manter a limpeza e a higienização de bancadas, utensílios e equipamentos.
• Seguir fichas técnicas e padrões de apresentação dos pratos.
• Apoiar o time em horários de pico, garantindo agilidade e qualidade.
• Colaborar com sugestões de melhoria em processos e rotinas da cozinha.